酒·饮料技术装备

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BBTE特辑

  • 轻机协会调研宁波企业

    <正>2017年3月20日、21日,中国轻工机械协会理事长刘安江、副理事长兼秘书长王欣、中轻精酿委员副秘书长刘俊杰组成调研组,前往宁波象山先后调研了宁波沪港、象山中乳、乐惠集团等三个各具特色的企业。此行调研的目的,一是了解企业心声,倾听企业想法,为给企业服务打好基础。二是与企业探讨行业发展方向,为引导行业正规发展做好准备。三是通过调研调整协会工作计划和方案,使协会工作更加符合行业的

    2017年03期 No.98 12-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 2856K]
  • 青岛德隆不断进步

    本刊;

    山东省青岛德隆科技有限公司依靠技术创新与保姆式服务,保持着良好的发展态势。近期,本刊记者丁广业前往青岛,在德隆公司总部采访了董事长王祖昆、执行总经理丁振国。王祖昆介绍了公司的历史、技术、人才、企业文化等。随后副总经理张言礼陪同记者,参观了青岛啤酒包装车间现场,德隆设备表现优异,赢得青啤高度赞誉。

    2017年03期 No.98 14-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 2636K]

行业动态

  • 乐惠高速易拉罐生产线通过鉴定

    <正>2017年3月18日,在浙江嘉善,南京乐惠轻工装备制造有限公司自主研发的"60000罐/时啤酒易拉罐智能自动灌装生产线"通过了技术鉴定。鉴定委员会认为项目填补了国内啤酒易拉罐该速度生产线的空白,整体技术达到了国内领先、国际先进水平,一致同意通过鉴定。鉴定会由中国轻工业联合会组织。中国工程院副院长、制造业研究室主任屈贤明教授、原轻工业部技术装备司司

    2017年03期 No.98 18-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 4598K]
  • CBCE 2017活动精彩

    <正>2017中国国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE 2017),作为中国精酿啤酒行业的知名盛会,汇聚了超过一百家国内外原料与设备厂商,其中国际展商超过三分之一。除了同期举行的高峰论坛与展览会之外,还将举行多场精彩纷呈的活动。届时,将有几十款精酿啤酒供现场品鉴,参与者们可以近距离接触各位酿酒大师,交流精酿文化和知识,并参与互动活动赢取精酿豪华大礼。特别装饰与精心布置的精酿啤酒社区(Craft Beer Community)给与会者在

    2017年03期 No.98 20页 [查看摘要][在线阅读][下载 849K]
  • CICB 2017盛装以待

    <正>"第二届中国国际精酿啤酒展览会(CICB2017)"暨"第四届中国国际精酿啤酒节",将于2017年6月29日至7月1日在南京国际博览中心隆重举办。作为中国精酿行业规模最大的展会,将有100多家精酿啤酒原辅材料及设备企业,100家国内外精酿酒商展出,打造中国乃至亚洲最大的精酿啤酒饕餮盛宴,全面展示精酿啤酒全产业链、精酿啤酒文化及创意。

    2017年03期 No.98 21页 [查看摘要][在线阅读][下载 861K]
  • 蒙牛助力飞天梦

    <正>2017年4月20日19时41分,海南文昌卫星发射中心,暮色苍茫。一道亮光冲天而起,伴随着热烈的欢呼声,货运飞船"天舟一号"成功发射,它将与"天宫二号"空间实验室交会对接,开展一系列空间科学实验和技术试验。发射现场,蒙牛集团作为中国航天事业战略合作伙伴,再次邀请全国各地的媒体、消费者等组成"天舟一号——蒙牛观摩团",亲眼见证了这一历史瞬间,共同为中国航天的再次飞跃呐喊助威。

    2017年03期 No.98 22页 [查看摘要][在线阅读][下载 1235K]
  • CBE成立五周年

    <正>2017年3月24日,科柏拉斯饮料设备(苏州)有限公司(简称CBE)庆祝成立五周年。CBE自2012年3月成立至今,凭借其主要产品吹灌旋一体机AQUABLOC的专业和优异表现,赢得亚洲地区瓶装水企业的青睐。CBE在苏州的生产基地,拥有五十人的员工团队为其客户提供全面周到的服务。CBE董事总经理Jürgen Sch?dlich说,在我们五周年这一年开始,我们将着力于进一步优化我们本土化的服务。

    2017年03期 No.98 23页 [查看摘要][在线阅读][下载 1116K]
  • 致博希迈展示智能化设备

    <正>近期,致博希迈表示,作为"未来工厂运动"的主要参与者,公司实施了Agility 4.0?计划,为饮料、食品、家庭和个人护理用品(FHPC)客户开发的智能化全系列包装解决方案。在2017年Interpack展会上,公司展示内嵌先进互联系统的机器人装箱解决方案,向观众展示"智能化设备"发展思路。"智能化设备"的意义远超一台机器,采用最新运动

    2017年03期 No.98 24-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 1485K]
  • 第44家可口可乐在华工厂投产

    <正>2017年4月11日,中粮可口可乐华中饮料有限公司旗下的长沙工厂建成投产。这是可口可乐在华的第44家工厂,也是其在华中地区最大的装瓶厂,标志着可口可乐在中西部市场的布局日臻完善。新厂坐落于湖南长沙国家级望城经济技术开发区,占地226.18亩,总投资3.2亿元,新厂的建成也是可口可乐系统2015-2017年在华投资40亿美元计划的重要部分。新厂共规划了9条生产线,包括4条水品生产线、

    2017年03期 No.98 26页 [查看摘要][在线阅读][下载 692K]
  • 百事公司与阿里巴巴签署战略合作协议

    <正>2017年5月11日,百事公司大中华区与全球最大的网络及移动商务公司阿里巴巴集团签订了战略合作协议。百事公司将借助阿里的消费者大数据,提供创新的市场活动,定制化的产品以及整合的全渠道解决方案,提升消费者体验。签约仪式在位于上海的百事亚洲研发中心举行,百事公司大中华区总裁兼首席执行官施博诺先生和阿里巴巴集团副总裁靖捷先生出席仪式。

    2017年03期 No.98 27页 [查看摘要][在线阅读][下载 873K]
  • 汇源果汁入股沃田农业

    <正>近日,汇源果汁集团正式入股江苏沃田农业股份有限公司。汇源看好蓝莓产业的发展前景,将以蓝莓产业为契机,以入股为初步合作方式,寻求与沃田之间的协同点,进一步完善其在水果源头及产业板块的相关布局,进而创造更大的市场价值。蓝莓富含花青素、黄酮、维生素等多种营养物质,具有抗氧化、保护视力等功能。国际粮农组织将其与苹果、杏、香蕉、黑莓并列为人类五大健康食品。随着消费者对于健康食品、功能性食品越来越重视,蓝莓作为健康保健果品

    2017年03期 No.98 28页 [查看摘要][在线阅读][下载 688K]
  • 东鹏特饮受年轻人关注

    <正>2017年4月25日,2017中国消费市场发展年会暨第二十五届中国市场商品销售统计结果新闻发布会在北京举办。东鹏特饮在众多品牌中脱颖而出,荣获18-30岁年龄段消费者最喜爱的品牌,受到了行业的关注。近年来,人们生活节奏越来越快,压力越来越大,大量体能的损耗必须获得快捷有效的补给,功能饮料市场的火爆也由此开始。近十年间,从国内到国外,功能饮料出现过不少品牌,大部分昙花一现,被市场所淹没。也有少

    2017年03期 No.98 29-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 1468K]
  • 行业短讯

    <正>中粮可口可乐有意引入俄远东饮用水近日,俄罗斯远东发展部与中国中粮可口可乐饮料有限公司在符拉迪沃斯托克会谈。中方表示,贝加尔湖水的瓶装水在中国市场销售的很成功,但公司准备将远东地区的饮用水引入中国。公司对俄罗斯85个地区进行了分析,得出的结论是远东地区最适合。目前,公司代表正研究从

    2017年03期 No.98 32-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 761K]

市场分析

  • 五粮液品牌价值不断攀升

    <正>五粮液集团有限公司是以五粮液及其系列酒的生产经营为主,实施"一业为主、多元发展"战略,在中国业界享有极高的知名度,近年发展成绩突出。一、2016年主要成绩1.2016年五粮液集团公司全面完成年初制定的销售收入、利润总额双目标任务,实现销售收入708亿元,同比增长8%。2.2016年五粮液股份实现营业总收入245.44亿元,同比增长13.32%,实现利润总额93.37亿元,同比增长

    2017年03期 No.98 39-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 1402K]
  • 中国葡萄酒有四大机遇

    李记明;

    <正>经过多年发展,目前中国正面对着葡萄酒发展的四大机遇。第一,中国形成了葡萄酒的十大产区,生产不同特点,满足消费者多样化需求的葡萄酒产品。第二,中国目前的设备条件和技术已经与世界先进水平同步,生产技术90%以上从欧洲引进,甚至比欧洲之前老的酒庄技术水平更高。第三,中国有大量的高等院校资源,培养了的大量的人才,许多企业还聘请了大量的酿酒大师进行交流指导。第四,

    2017年03期 No.98 41页 [查看摘要][在线阅读][下载 770K]
  • 白酒行业迎来复苏

    李长海;

    <正>经历了2013年至2015年的三年低迷期后,白酒行业在2016年迎来了复苏。截至2017年4月28日,在A股上市的19家白酒企业,已有18家公布了2016年年报,剩下的金徽酒也发布了业绩预告,其中15家公司营收和净利润实现"双增长",4家公司净利润下滑。龙头酒企贵州茅台2016年营收、净利润、人均职工薪酬等指标均领先。每股市值400元成为"股王",更有每

    2017年03期 No.98 42页 [查看摘要][在线阅读][下载 572K]

技术创新

  • 克朗斯四项新技术

    <正>一、数字方案Syskron公司是克朗斯新成立的子公司,旨在推进行业数字化进程。通过克朗斯总公司,公司很快完全掌控了饮料和食品等企业的流程,立足于专业知识和特殊视角,开发了具有独立知识产权的IT解决方案。公司的目标非常明确,就是为企业创造出最大收益,而不是将新的工艺和系统强加给用户。各个解决方案面向企业内部不同的层面和环节,但最终指向四个目标:提升价值创造过程和设备可用性,降低

    2017年03期 No.98 44-48页 [查看摘要][在线阅读][下载 5626K]
  • 新美星干法杀菌技术在灌装生产线上的应用

    <正>随着饮料生产企业对超高速、包材轻量化、低能耗等生产要素的日益重视,对于能够适应市场变化的高新技术装备的需求越来越迫切。新美星,作为中国液态产品包装机械行业龙头企业,率先在国内提出过氧化氢、过氧乙酸干法杀菌技术,并成熟应用于PET瓶饮用水、饮料、乳品的吹灌旋生产线和无菌冷灌装生产线。干法杀菌技术的应用,具备了在低浓度的情况下与湿法杀菌同等的杀菌强度,并且大幅度降低了化学品的消耗及冲瓶水的使用。

    2017年03期 No.98 50-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 1127K]
  • 称重灌装三合一机组研究开发

    刘冬华;

    <正>目前,饮料包装机械制造企业,主要集中于机械式、流量计式以及托瓶底称重灌装机的设计制造。机械式灌装阀灌装精度低,且灌装过程中瓶口与罐装阀接触,具有二次污染的风险;流量计式灌装机造价成本高昂,主要用于高速灌装生产线中。托瓶底称重方式的灌装机,受制于瓶型高度变化,对于不同高度的瓶型,需要调整灌装机相应

    2017年03期 No.98 52-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 1940K]
  • ZENON技术成功应用于VIPOLL

    <正>斯洛文尼亚饮料业专用生产线设备制造商Vipoll公司,应用zenon软件进行设备控制和监测,很好开拓了全球市场,并提高了品牌认知度。要成为业界认可的高品质专业设备生产商,需要巨大的资源投入。Vipoll公司表示:Vipoll的目标,就是要成为有兴趣购买新灌装线或相关设备买家的首选。这需要做很多工作,与zenon的合作是实现这一目标最有效的方式。Vipoll和zenon双方的合作是在2011年开始的。

    2017年03期 No.98 54-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 1155K]
  • 西斯派克贴标机高速视觉定位系统

    张翔;

    <正>现代社会,酒类、饮料、乳品等饮品的生产线朝着两个方向发展,一是高速化,一是个性化。生产线不仅仅需要有更高的效率,而且也要求更高的柔性,从而缩短上市的周期,降低市场投入的成本。特别是高端饮品生产线,生产厂商往往会推出设计精美独特的容器,配合市场推广、品牌展示,以满足终端客户个性化的需求。比如现在市场上越来越多的啤酒、葡萄酒、白酒以及PET瓶装饮料的容器上出现了浮雕、品牌标记、窗口和其它特征。为了提高

    2017年03期 No.98 56-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 1246K]
  • 立体仓库堆垛机运行效率优化控制方法

    谢鹏;孙伟;

    <正>随着工业4.0和物联网时代的到来,饮料包装行业也在进行着智能化变革,智能仓储一体化解决方案应运而生。而在智能仓储的建立过程中,堆垛机作为现代物流生产系统中的一个重要组成部分,设备稳定性、可靠性在很大程度上影响着智能仓储的工作效率。本文对目前饮料行业中堆垛机的运行效率,机器的稳定性、可靠性进行了研究,提出采用伺服电机和可编程控制技术对堆垛机速度控制进行优化,堆垛机结构如图1所示。

    2017年03期 No.98 58-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 3523K]

企业风采

  • 永创通达——后道整线包装方案解决商

    <正>随着食品饮料行业不断进步,热收缩膜包装也从单纯的替代纸箱降低包装成本,逐渐转化满足提升包装形象、增加附加值,创造新的利润点等深层次的市场诉求。膜包的色彩、图案、包装组合形式均有了更高的要求。北京永创通达机械设备有限公司成立16年来,始终将后道包装技术作为核心研究方向。膜包技术已处于行业领先地位,10-130包/分包装速度的系列机型,永创通达已经全面覆盖了客户的多样化需求。可以满足从6000-

    2017年03期 No.98 62-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 1903K]
  • 美国滨特尔集团多元化发展

    <正>1966年7月6日,五位男士在美国明尼苏达州圣保罗市郊成立滨特尔公司(Pentair)。希腊语"penta"寓意为"五位创始人","air"则寓意创业产品是气象气球。5位创始人之一电气工程师哈波尔成为公司首位CEO。随后,公司在各工业领域通过不断的收购步入多元化发展轨道,先后进入塑料小艇、热熔管注塑、计算机软件、皮鞋、家畜饲料等行业。并购并改良那些业绩表现不佳的公司,让滨特

    2017年03期 No.98 64-66页 [查看摘要][在线阅读][下载 3504K]
  • 华研-世界领先的瓶注塑系统供应商

    <正>广州华研精密机械有限公司在PET瓶塑料行业被誉为世界领先的注塑机、模具、辅料和服务供应商。华研成立于2002年,是一家座落在中国广州市东部的高新技术企业,拥有40,000平方米现代化厂房,现有600名专职员工,为世界各地的客户提供优质服务。华研作为顶级品牌的供应商,在PET/PP注胚行业设计、制造和整合注塑系统,包括机器、模具、热流道、机械手和辅助设备。公司的增值服务包括瓶和瓶子开发,工

    2017年03期 No.98 67页 [查看摘要][在线阅读][下载 1279K]

经验交流

  • 西得乐PET无菌整线解决方案

    <正>如今,饮料生产商面临众多挑战。他们要在保证成本效益的前提下,采用创新包装解决方案,为大众消费者带来良好的消费体验,同时还要确保产品品质达到安全标准。西得乐与液态乳制品、纯果汁、果汁饮料、软饮料、功能饮料、茶饮生产商有50多年的合作历史,在无菌包装领域有着丰富的专业知识和经验,可为饮料生产商提供可靠的解决方案,让客户尽享PET无菌整线的所有优势。近年,全球茶饮和液态乳制品产品的年均消费增长率

    2017年03期 No.98 70-72页 [查看摘要][在线阅读][下载 1623K]
  • 新型定位压瓶头组件

    桂文;孙明群;何令;

    <正>在回转式贴标机中,定瓶组件通过压瓶头压着瓶顶,转瓶机构托着瓶底,两机构一起带动瓶子作绕主轴的公转及绕瓶子自身的自转,完成瓶子标签的粘贴与传送。常见的瓶盖都是圆柱型的,如图1。此种瓶盖对定瓶组件的压瓶头没有定位要求的。由于生产技术的发展,日常使用的洗洁精、洗衣液等,已经出现大瓶装的产品,并改变了顶部形状,以方便携带,如图3。该种顶部形状对定瓶组件的压瓶头就有位置上的要求,对此,我们设计了满足此类瓶型

    2017年03期 No.98 73-74页 [查看摘要][在线阅读][下载 873K]
  • 科隆涡街流量计在灭菌设备中测量载气

    <正>德国科隆公司是流量计制造专家,与全球食品饮料行业有着广泛长期的合作。NSM Packtec GmbH公司就是科隆的用户之一,总部设在德国的Ahaus,设计制造和安装高性能的包装设备。NSM的产品组合包括罐成型,灌装和封口机(FFV)。这些包装设备的内部及材料都要遵照一体型无菌要求,可以使用过氧化氢(H_2O_2)清洗。

    2017年03期 No.98 75页 [查看摘要][在线阅读][下载 1289K]
  • 降低啤酒灌装工序设备故障率

    江治勇;

    <正>啤酒灌装工序是流水线作业,任何一台设备出现故障,都会影响到整个车间的生产,也会影响到企业产品的质量,因此,降低设备故障率就会提高设备使用效率,提高成品酒质量,一般应从以下几方面做起。一是不断提高员工的操作技能。灌装工序季节性工作较强,到生产旺季时需要更换许多新员工,这些新员工经常由于操作不习惯,容易造成设备故障。遇到设备故障,也不能及时解决。因此在新员工岗前,老操作工需要对他们进行操作技能培训指导,直到他们能够熟练操作时,才

    2017年03期 No.98 76页 [查看摘要][在线阅读][下载 675K]

海外观潮

  • 沙特阿拉伯王国饮品市场

    马强;

    沙特阿拉伯王国是中国一带一路倡议蓝图中的重要一站。自2004年,连续13年成为中国在西亚北非地区第一大贸易伙伴。2016年,与中国贸易额423亿美元。中国从2013年,连续4年成为沙特第一大贸易伙伴。近年沙特人口明显增长。目前常住居民大约3000万,其中1000万为外国人,大多数来自亚洲尤其是其他阿拉伯国家。相应地,饮料市场猛增,过去5年碳酸饮料和水的人均消费增长了大约20升,同时整个饮品的消费也显著增加。奥吉麦公司和麦加水公司两大水商巨头在沙特具有代表性,还有众多小型企业也在发展中。相信在不久的将来,中国设备会越来越多应用在这个蓬勃发展的市场。

    2017年03期 No.98 79-81页 [查看摘要][在线阅读][下载 1179K]
  • 孟加拉亚奇食品和饮料有限公司

    目前,孟加拉国有人口1.6亿多,占比全球2.25%,位列全球第八。国土面积14万多平方公里,人口密度约为1100人/平方公里,是全球27个人口大国(5000万以上)中密度最高的。孟加拉国是世界50个最不发达国家之一,资源贫乏,经济基础薄弱,很多方面依赖国际援助。50%的人生活在贫困线下,极度贫困人口占比总人口的33.4%。但在经济全球化的大背景下,该国正走在新兴工业化的道路上,不断引进着先进的设备和先进的思想。

    2017年03期 No.98 82-83页 [查看摘要][在线阅读][下载 1994K]
  • 优鲜沛蔓越莓公司

    <正>美国优鲜沛蔓越莓公司(Ocean Spray Cranberries)的高管层一直在考虑,是改造新泽西州博登敦的老旧果汁工厂,还是将这部分产能融入一家全新建造的工厂。后来公司决定采用新建方案。博登敦工厂的新建灌装设备负责北美东海岸大部分地区的供货,安装两条PET生产线。总体规划,包括四条PET生产线。另外两条安装在亨德森工厂和基诺沙工厂。这四条线,奠定了优鲜沛公司的果汁灌装的设备基础。该企业采取战略措施,首先,制订

    2017年03期 No.98 84-85页 [查看摘要][在线阅读][下载 1362K]
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